Liker Salvia Melliflua SI | EN | DE | FR
Salvia Melliflua je liker, čigar osnova je žajbelj, ki je za potrebe procesa nastanka pijače skrbno izbran in nabran v svojem naravnem okolju. Tam najbolje uspeva in tudi nudi najžlahtnejšo aromo.
Skupek glavnih sestavin, to so naraven limonin sok, med in žajbelj, daje pijači specifično aromo, barvo in okus, ki posameznika le stežka pusti ravnodušnega. Žajbelj je tisti, ki ima v pijači »glavno besedo«, saj njegova priprava zahteva največ pozornosti in skrbne priprave. Zanimivo je dejstvo, da so ga že stari Grki imeli za sveto rastlino, v srednjem veku pa so mislili, da žajbelj človeku zagotavlja nesmrtnost. Tudi Kitajci so verjeli, da se zaradi žajblja živi dlje, zato so nizozemski trgovci v 17. stoletju za zabojček žajblja iztržili kar tri zabojčke čaja.
Tudi ostali dve od glavnih sestavin sta sami po sebi zdravilni, vse tri pa, združene v vrhunskem žganju in z dodatkom skrbno varovane skrivnosti, tvorijo okus, ki uživalca privablja znova in znova.
Pred uživanjem je potrebno steklenico rahlo pretresti - po dnevu ali dveh mirovanja namreč na dnu steklenice nastane za ta liker značilna medena usedlina, kar je posledica dejstva, da je med v alkoholu zelo slabo topen.
Liker se streže ohlajen.